Posts tagged ‘Quark’

[HMZ] Kartoffeln mit Kräuterquark

Ich denke das ist ein allseits bekanntes Essen, das trotzdem immer wieder bei der Essensplanung vergessen wird – zumindest bei mir 😀 Und ich hab heute mal nachgerechnet, das es auch echt günstig ist! Die Portion kostet 0,47 Euro (ohne Beilage). Wenn man frische Kräuter nutzt, die man dafür extra kaufen muss, wirds natürlich teurer.

Man kann das Rezept bzw. den Quark auch schön mit verschiedenen Kräutern variieren, sodass es nicht langweilig wird 🙂 z. B. Schnittlauch, Bärlauch, Radieschen und Frühlingsrolle etc. Oder man stellt die Kräuter auf den Tisch, sodass es sich jeder nach belieben zusammenrühren kann.

Zutaten

  • 300g Kartoffel
  • 150g Margerquark
  • 2 EL Milch
  • Kräuter nach Wunsch, z. B. Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer

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Samstag, 12. Juni 2010 at 1:13 pm Hinterlasse einen Kommentar

[ZMZ] Erdbeerquark

Und nun – Versuch Nr. 3 😀 WordPress spinnt heute irgendwie 😉
Versuch Nr. 4 sagt: gott sei dank kann man Zwischenspeichern 😀 und das Foto liefere ich noch nach, das lässt sich gerade einfach nicht hochladen.
*update 03.04. Foto ist hochgeladen, wordpress funktioniert wieder 🙂

Naja auf jeden Fall:

Da ja gerade die Erdbeer und Spargelzeit wieder beginnt, möchte ich euch was unglaublich leckeres Vorstellen 🙂 Gezeigt hat es mir eine Freundin während meiner Ausbildung. Ich bin ihr auch jetzt noch jedesmal dankbar, wenn ich es zubereite. Es ist sehr einfach und ich glaube gerade deshalb ist es so unglaublich lecker 🙂

Zutaten für 2 Portionen

250g Erdbeeren
250g Quark (Sorte egal, ich nehme Magerquark)
1 Packung Vanillezucker
etwas Milch

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Sonntag, 2. Mai 2010 at 3:22 pm 1 Kommentar

Lunchbox #23

Oje oje war bei mir viel los, seit ich wieder da bin 🙂 Kaum zurück in Deutschland hab ich mir schon einen leichten Schnupfen eingefangen, der ausreicht, das ich keinen Hunger mehr habe *grr* Freitag war ich dann ungewohnt lange arbeiten, von Fr. auf Sa. 4h Schlaf, von gestern auf heute 3h und dann war ich heute noch ein bischen Wandern (~22 km) … und jetzt bin ich *etwas* müde und hatte gar keine Lust eine Lunchbox zu packen 🙂  Deswegen hab ich beschlossen morgen (Arbeiten und Training) gut zu Frühstücken und nur einfache Sachen und nicht zu viel mitzunehmen 😀 Notfalls kann man ja immer noch was kaufen 😉

Es gibt Brot mit Kräuterfrischkäse und Käse, dazu ein paar Radieschen und etwas Karotte.

In der Schleckbox ist ein kleines Gebäck vom Lieblingsdiscounter L**l und dann Obstsalat (Kiwi, Apfel, Zitronensaft, Honig, Mandeln) und Quark (Magerquark, Milch, Vanillezucker), den ich dann mit dem Obstsalat mischen werde 🙂

Sonntag, 18. April 2010 at 9:00 pm 3 Kommentare

Lunchbox #15

Aaaalso … morgen bin ich nicht soo lange in der Uni, nur bis Mittags, vondemher gibts dann auch keine so große Lunchbox:

Als Hauptmahlzeit gibt es Pilaw, etwas was ich sehr gerne auch kalt esse. Dazu etwas Knoblauchquark (nein, ich habe kein Mitleid mit meinen Kommilitonen 😛 ) Dann gibt es noch zwei Äpfel (ich hab noch einige über), Studentenfutter und ein „Schokoladendessert“.

Mittwoch, 10. Februar 2010 at 7:21 pm Hinterlasse einen Kommentar


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