Posts tagged ‘Curry’

Lunchbox #64

Hier auch gleich die nächste Box:

Ich gebe zu, die eine Box sieht nicht sonderlich lecker aus, aber es hat echt gut geschmeckt! 🙂

Wer erinnert sich an den Artikel „Die Sache mit dem Curry“? 🙂 Da bin ich auf dieses leckere Blumenkohl-Curry-Rezept gestoßen. Es war sehr lecker. Dazu gab es rotes Dal, in der selben Box. Zugegeben, es ist nicht sonderlich rot 🙂 aber immerhin waren es rote Linsen :-D. Außerdem gab es noch Karotten, Gurke, Paprika, ein TL Hüttenkäse, Apfel und eine Banane. War wie zu erwarten viel zu wenig für 11 Stunden Uni, das Abendessen hat gefehlt, aber ich hatte keine Zeit mehr mit noch eines zu packen. Egal, so habe ich wieder herausgefunden warum ich nicht mehr die billigen Brötchen in der Uni kaufe 😀

Donnerstag, 11. November 2010 at 7:12 pm Hinterlasse einen Kommentar

[HMZ] Linsencurry zu Makkaroni

Also wie gestern angekündigt das Rezept zu dem Linsencurry. Das Bild von meinem heutigen Lunchpaket braucht noch n bissl, die Spülmaschine läuft und läuft und läuft und hat meine Boxen drinne – nix bei dacht bei der Sache …

Zutaten

50g Makkaroni
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Öl
30g Linsen (rot)
etwas Curry
1 EL Tomatenmark
125ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Curry

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Montag, 1. Februar 2010 at 8:27 pm Hinterlasse einen Kommentar


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