Blumige Grüße aus der Einfahrt

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Freitag, 10. Juli 2015 at 8:39 nachmittags Hinterlasse einen Kommentar

Überlebende

Diese beiden habe ich heute vor dem Container gerettet. Ausgediente Deko vom Straßenfest.

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Dienstag, 30. Juni 2015 at 4:20 nachmittags Hinterlasse einen Kommentar

Blumige Grüße aus dem Garten

Die ersten Ringelblumen blühen.

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Sonntag, 28. Juni 2015 at 5:28 nachmittags Hinterlasse einen Kommentar

Eingang mit Blumen verschönert

Endlich habe ich einmal die Gelegenheit gehabt, unseren Eingang ein wenig zu verschönern. Ich finde es gelungen :-)

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Wer dem Blog schon seit einer weile folgt, kennt vielleicht das Willkommensschild – es stak bisher in der alten Badewanne und war im Frühjahr beim Aldi im Angebot. Der große Zink-Topf war einmal ein Einweck-Topf, den ich vor den vorherigen Hausbesitzern aufgehoben habe. Bepflanzt habe ich ihn mit einer Glockenblume. Der Gurkentopf ist ebenfalls ein Überbleibsel der vorherigen Bewohner, bepflanzt ist er mit einer anderen Art von Glockenblume. Das Teelichtlatern”chen” – momentan ist noch ein echtes drin, es soll bei Gelegenheit mal ein LED Licht rein – habe ich mir vor ein paar Jahren mal beim Ikea gekauft. Die Laterne gibt es immer noch :-) und inzwischen sogar in zwei Größen. Ich bin mir am Überlegen, ob ich mir die größere kaufen soll, das wäre bestimmt eine tolle Winter-Deko, oder? Das kann man schon in der Zeit um Weihnachten herum hinstellen und bis in den Februar – wenns die ersten Blümchen gibt – stehen lassen.

Sonntag, 21. Juni 2015 at 10:31 vormittags Hinterlasse einen Kommentar

Mangold-Tomaten-Senf-Sahne Spaghetti

Wie schon angekündigt habe ich mich tatsächlich in unbekannte Gefilde begeben und meinen Mangold aus dem Garten verarbeitet – und ich muss sagen es war total lecker! Etwa ein halb volles großes Sieb Mangold ist es geworden (1/3 der Pflanzen habe ich stehen lassen), dazu gab es einen kleinen Salat (der einfach nicht wachsen wollte – und jetzt einfach vernascht wird, das hat er davon :-) )

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Und das Ergebnis war total lecker! Zuerst konnte ich mich nicht zwischen Mangold mit Senf und Mangold mit Schafskäse entscheiden. Ich habe ja keine Ahnung wie Mangold schmeckt. Schließlich hat dann das Rezept mit Senf gesiegt, denn die Tomaten kann man im (Spät)Sommer aus dem Garten holen, den Schafskäse nicht :-) und ich hab schon laaaaaange keinen Senf mehr gegessen. Und die Entscheidung war goldrichtig!

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Donnerstag, 18. Juni 2015 at 5:04 nachmittags Hinterlasse einen Kommentar

Helferfest – Vorbereitungen

Bald ist es soweit. Am 27. ist unser Helferfest. Langsam muss ich mich an die Vorbereitungen machen. Schon seit 5 Tagen kann man ja das Wetter beobachten und bisher wurde am Samstag selber noch kein Regen angezeigt. Bis heute, jetzt steht dran, dass es vormittags regnen soll. Ojeojeoje. Jetzt bekomme ich dann doch laaaangsam bammel :-/ aber solange es nur morgens regnet…

Beim essen bin ich aber sehr unkreativ… Wenn alle kommen sind das um die 30 Helfer. Alles dabei: Veganer, Vegetarier, Nur-Fleisch-Esser, Laktose-Allergiker, Nüsse-Allergiker und so alles-mögliche-Allergiker wie mich ;-) Sehr gerne hätte ich so ein festliches Fingerfood-Buffet, aber ich habe echt Bedenken, ob ich das für so viele Leute hinbekomme. Jetzt bin ich bei folgendem angekommen:

 

Vorspeisen-Buffet-Tisch, eher so Häppchen:

  • Eierplatte (gefüllte, hart gekochte Eier einen Teil mit Senf wie hier und einen Teil eher mit Frischkäse wie hier)
  • kalte Frikadellen á lá Mama ;-) kann man gut am Tag vorher vorbereiten, kann man aber irgendwie gar nicht hübsch dekorieren. Vielleicht so wie diese hier. Fällt euch was ein?
  • Warme feine Karottensuppe, nach eigenem Rezept, wäre auch was warmes für die Veganer, falls wir nicht Grillen können. Warmgehalten auf einer Induktionsplatte
  • Käseplatte (da bin ich mir aber sehr unsicher – bei 26°C will ich eigentlich kein Käse raus stellen… Alternative Ideen? Vielleicht ein Salat in Gläsern?)
  • Blätterteig-Sticks (mit Schinken-Käse, Lachs (Eigenkreation), Käse-Tomaten)
  • evtl. noch Tomate-Mozzarella-Spieße, aber irgendwie… das macht doch jeeeeder…. aber das wäre eine gute Alternative zur Käseplatte
  • Überall dazwischen Gemüse-Sticks in Gläsern und Brot in Schüsseln

 

Hauptspeisen, in großen Schüsseln:

  • Beim gutem Wetter Grillen wir, bei schlechtem Wetter (wenn wir drinne feiern) gibts Würstchen ausm Topf, warmgehalten auf so einem 2-Platten-Herd. Grillen kann man gut auch Vegetarisch und Vegan, daher wäre mir das natürlich lieber ;-) Wir rechnen mit 250g Schnitzel etc. pro Kopf (auch für Kinder und Vegetarier), dann noch jeweils 1 Würstchen und dann dem Vegetarischen / Veganen Grillgut. Das muss reichen….reicht das? :-)
  • Kartoffelsalat (schwäbisch) mit Eiern und Schnittlauch als Deko
  • Nudelsalat mit Ruccola und Basilikum und Parmesan mit Zitronendressing
  • Gurkensalat
  • Gemischter Salat
  • Überall dazwischen Brot und Gemüse-Sticks
  • Was meint ihr: Sollen wir Grillsaucen anbieten? Sind 4 Salate zu wenig?

 

Nachtisch:

  • 3 Kuchen: Käsetorte, Schokokuchen (ggf. als Muffins) und evtl. ein Obstkuchen
  • Obstspieße mit Zartbitter-Schokolade so streifenweise drüber, aufgepiekst auf einer Melone. Oder Obstsalat.
  • Vanillepudding in Portionsgläsern
  • Mousse au Chocolait oder wie man das schreibt in Portionsgläsern
  • Käsefüße (für die, die nichts süßes möchten :-) )

 

Oje oje, wenn ich da jetzt so drüber schaue, erscheint mir das doch als sehr wenig… oder? Okay, wenn es nicht soooo viele Vorspeisen gibt, finde ich das nicht so schlimm, aber an den Hauptspeisen sollte es echt nicht Mangeln! Vielleicht noch ein Karottensalat? Oje langsam werde ich nervös. Je länger ich darüber nachdenke um so mehr Salate will ich machen und um so weniger fallen mir ein… Ich bin so ein Mensch der immer Angst hat, dass die Gäste verhungern…

Außerdem habe ich mir gedacht ich mache so kleine Schilder damit jeder weiß, was es ist. Dann vielleicht noch so Zeichen drauf für Vegan bzw. Laktosefrei und Nussfrei? Was meint ihr?

Ich glaube ich kaufe noch einige Packungen Chips & C0. für den Abend. Hm da wäre dann auch eine Käseplatte denkbar, wenn ich mich für eine halbe Stunde abseilen kann…

 

Deko:

  • ich dachte an kunterbunte Ponpons aus Servietten, die mache ich gerne
  • einfarbige, aber buntgemischte Servietten
  • Teelichter
  • weiße Papiertischdecken
  • ggf. Gartenfackeln

 

Geschirr:

  • Metallbesteck von den Schwiegerleuten
  • Einweggeschirr für Teller, Becher und Schüsseln & Co.

 

Mittwoch, 17. Juni 2015 at 10:17 vormittags Hinterlasse einen Kommentar

Grüße aus dem Garten

Eigentlich ist das Wetter ja nicht so recht nach Fotos. Alles so diesig heute, wie man so schön bei uns sagt. Aber ich dachte, da ich heute Zeit habe, möchte ich euch mal wieder ein bischen was aus dem Garten zeigen. Beginnen wir doch einfach mal mit dem Topf am Eingang:

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Das “Töpfchen” finde ich schon mal gelungen. Soetwas in der Art möchte ich nächstes Jahr auch dort hin pflanzen. Hier diese tolle pink/lila/weiße Pflanze vom Nahen:

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Die Wanne und der Topf am Weg blühen auch wunderbar, langsam siehts auch nach was aus *lach* nur für nächstes Jahr muss ich mir unbedingt merken, dass ich dort weniger verschiedene Pflanzen “reinpack” – es wirkt doch ein wenig durcheinander :-)

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Besonders gut gefällt mir hier die Hängeverbene und die Mini Petunie. Es ist schade, dass die “Stiefmütterle” langsam verblühen und umkippen. Für nächstes Jahr weiß ich nun, dass man sie weiter auseinander pflanzen sollte und das ich ende Juni vielleicht neue brauche :-). Aber jetzt hier Fotos von der Verbene und der Petunie. Haben sie nicht tolle Farben??

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Wobei, wenn ich mir die Fotos hier so betrachte könnte unruhige, was ich beim betrachten der Wanne empfinde, gar nicht an der Anzahl der Pflanzen liegen, sondern an der größe der Blüten. Was meint ihr? So eine Freiland – Bepflanzung ist halt etwas anderes als wenn man direkt am Balkon daneben sitzt.

Sooooo weiter geht es zum schmalen Beetstreifen in der Einfahrt:

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Naja, sieht ja schon ganz nett aus, aber nochmal mache ich das nicht. Ich habe mir von der Blumensamenmischung “Bauerngarten” um einiges mehr versprochen… Die Petunien vorne blühen so vor sich hin. Hinten bei der Leuchtkugel habe ich ein paar Blümchen gepflanzt, die Vorsommeraster, Glockenblumen und Nelken.

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Die Glockenblumen sind toll. Leider aber auch sehr “durchsichtig” zum Nachbarn hin – also nicht gerade die top Zaunbepflanzung. Ich denke ich werde sie, wenn sie den Winter überleben, in die Wanne setzen. Eigentlich wollte ich ja den Beetstreifen und die Wanne in pink, lila, rosa, weiß halten – aber inzwischen denke ich, das ich den Streifen kunterbunt halte – das passt dann besser zum roten Nachbarhaus dort *schiefgrins* und sieht dann nicht so komisch aus, wenn man die Blumen durch den Zaun “hindurch” anschaut. Hier noch die tolle Blüte der Glockenblume:

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Eine tolle Blüte, oder? So noch zum Vorgarten. Die Zinkwannen sind komplett verblüht und auch die Blumenmischung die ich dort rein gestreut habe, ist nicht gekommen. Ich denke nächstes Frühjahr werde ich noch ein paar Dahlien-Knollen an den Rand der Wanne setzten, auf dass diese dann schön hoch werden und das Laub der Tulpen verdecken :-) Mal schauen, vielleicht finde ich noch irgendwo ein paar hübsche Sommerblumen im Angebot und setzte die darein.

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Ist euch im Hintergrund die schöne Rose aufgefallen? Wenn mein ♥ sich einverstanden erklärt (er hat keine WAAAHL *harharhar* lach*) werde ich im Herbst, wenn die Yukka-Palme in die ewigen Jagdgründe eingeht, dort hin umsetzten. Hoffentlich nimmt mir diese schöne Rose das nicht all zu krumm. Die Farbe ist so strahlend, dass mein Handy leichte Probleme damit hat *lach*

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Im Garten haben wir auch eine schöne Rose, noch von den Vorbesitzern. Sie hat ein schönes Rot und es freut mich, dass sie die nachlässige Behandlung im letzten Jahr überlebt hat. Leider sieht sie jetzt aus wie … eine meiner nächsten Aufgaben wird es dann wohl sein mich schlau zu machen, in wie weit man Rosen zurück schneiden kann; oder ich grabe sie aus und setzte sie auch nach vorne, da kann sie noch eine Weile  in alle Seiten “Wuchern” bis sie stört. Dort im Nutzgarten hinten ist sie nämlich ein wenig im Weg, da sie etwas ausladend ist.

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Dort hinten am Zaun wachsen ein paar interessante Pflanzen. Diese hier zum Beispiel – Bienen scheinen sie nicht so zu mögen, aber dafür Schmetterlinge:

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Leider wuchert sie etwas und sie hat auch meine ganzen Himbeeren “umzingelt”. Himbeeren die übrigens super lecker schmecken, aber eigentlich Herbsthimbeeren sind… merkwürdig… liegt wahrscheinlich daran, dass ich sie dieses Jahr gekauft habe.

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Dort hinten am Zaun wächst auch diese Pflanze hier – die Hummeln und Bienen scheinen sie sehr zu mögen. Da ist eigentlich ständig irgend eine Hummel dran :-) Eine Nessel vermute ich.

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Und diese schöne Blume hat sich dort hinten auch versteckt. Sie blüht erst seit zwei Tagen und rangelt sich am Zaun hoch. Die einzelnen “Äste” sind bestimmt auch an die zwei Meter lang und sie blüht wirklich toll. Die Blüten erinnern mich ein wenig an Löwenmäulchen :-)

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Erinnert ihr euch noch an meine Brennesselvernichtungsaktion im Mai? Keine zwei Wochen später sind sie wieder im Begriff alles einzunehmen. Krass wie das wächst. Da werde ich noch eine weile mit zu kämpfen haben. Wie gut das Brennesseln ausreißen so viel Spaß macht *lach*

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Auf dem Bild sieht man auch ein paar von diesen lästigen pieksigen Dingern. Ich vermute das sind Disteln. Sie sind auch überall bei uns im Garten und diese dort auf dem Bild werde ich wohl im Laufe der Woche ausgraben müssen. Toll wäre es, wenn ich mal Barfüßig im Gras laufen könnte, ohne auf Disteln zu treten :-/

Aber seht ihr auf dem Bild auch wie die Blaubeere tolle Beeren trägt?

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Es gibt dieses Jahr schon ein paar Blaubeeeeeeeereeeeeeeen *sing*lach*freu* :-)

Und hier noch ein paar Bilder aus dem Nutzgarten-Bereich. Es wächst überall :-)

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Das Kräuterbeet. Von dem die Kräuter nur nicht wussten, dass sie hier wachsen sollten. Außer dem Dill ist nichts gekommen, vielleicht haben auch hier die Vögel die Samen weggepickt? Nächstes Jahr werde ich auf jeden Fall versuchen die Kräuter im Haus zum Keimen zu bringen und dann raus zu setzen. Nacher siedeln erst mal die Erdbeeren in ihren Töpfen da hinten in die freie Fläche, damit der Weg mal wieder voll begehbar ist :-)

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Die erste Beetreihe. Gestern gabs den ersten Salat aus dem eigenen Garten zum Abendessen. Total lecker und echt faszinierend wie anders er schmeckt als der aus dem Laden. Die Blätter sind auch viel fester. Zwischen den Salaten muss ich mal wieder hacken *hüstel* ganz vorne ist Ziertabak, dann kommt eine Gurke (es waren mal zwei, aber eine hat der Hagel dahin gerafft) und parallel dazu Salat und Schalotten. Hinten nochmal Salat und Schalotten, dann Mangold, dann Lauch und dann Sonnenblumen (nicht mehr auf dem Bild zu sehen).

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Den Mangold möchte ich im Lauf der Woche noch verarbeiten. Da bin ich ganz gespannt drauf wie der schmecken wird.

 

 

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So die zweite Beetreihe: Vorne Männertreu dann von links nach rechts Tagetes, Bohnen, Kamille, Stangensellerie, Kamille, Bohnen, Tagetes. Dann hinten kommen noch Karotten und Rosenkohl. Leider kommen nicht alle Bohnen – sie werden fleißig weggefuttert. Letzte Woche habe ich noch ein paar nochmal gelegt, bis jetzt tut sich aber nichts.

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Soo und dann noch meine Hochbeete. Das erste ist mit Paprika und Ringelblume. Bei der ersten Paprika habe ich schon die erste Blüte ausbrechen können :-) In der Mitte wachsen noch Ringelblumen und am rechten Rand sind vier (noch gaaaanz kleine) Kapuzinerkressen.

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Im mittleren Beet sind Zucchinis, Tomaten und mexikanische Mini-Gurke. Mit Gurken habe ich bis jetzt kein Glück, aber dafür mit Zucchini und Tomate. Eigentlich wollte ich nur 2 Zucchinis. Jetzt sind es 4, weil bei der einen statt einer Pflanze drei im Topf waren und ich das auch beim Einpflanzen nicht gesehen habe… Und die Kletterzucchini klettert bis jetzt nicht. Frage mich auch ein bischen wie das mit dem dicken stamm gehen soll. Auf jeden Fall wächst alles und gedeiht wunderbar und gibt es bald die ersten Zucchinis und Tomaten :-)

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Und wenn das jetzt schon so viele Zucchinis sind, werde ich dieses Jahr wohl auch mal die Blüten füllen können :-) Bin ich gespannt wie das schmecken wird.

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Die Kletter-Zucchini. Angeblich. Klettert nur nicht und hat einen kompakten “Stamm”.

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Von diesen Ufo-Zucchinis hier habe ich 3 Pflanzen :-) Upsala, da hab ich wohl nicht aufgepasst…

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Die Tomate hier versuche ich an einem Faden entlang nach unten wachsen zu lassen. Bis jetzt funktionierts :-)

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Im hinteren Beet sind Rosenkohl und Lauch. Ich vermute wir werden uns Jahrelang von Rosenkohl ernähren können, so viele Pflanzen wie ich gesetzt habe. Aber man konnte sie nur in so großen Sätzen kaufen und ich habs nicht übers Herz gebracht welche wegzuschmeißen. Vielleicht bin ich ja nächstes Jahr schlauer, wenn ich den Rosenkohl über habe *lach* Das ist mit das trostloseseste Beet hier…. nächstes Jahr bin ich hoffentlich schlauer und ziehe ein paar Ringelblumen vor, die ich hier noch einsetzten kann – wenn ich nächstes Jahr eines der neuen Hochbeete genau so bepflanzen werde :-)

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Soo die letzte Beetreihe. Bestehend aus einem haufen Tomaten (wir liiiiieben Tomaten) und Blumenkohl in der Mitte. Links am Bild seht ihr ist der ominöse Zaun mit den vielen Pflanzen (Rose, Himbeeren, Nesseln…) der im Herbst und Frühjahr dringend aufgeräumt werden muss. Also ich muss sagen optisch gefällt mir die schwarze Plane nicht sonderlich. Aber der braune Matschboden bei meinen Schwiegereltern gefällt mir auch nicht. Ich denke das ist so das kleinere Übel weil da der Boden nicht so vom Regen ausgeschwemmt wird, oder?

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Und zu guter letzt noch meine super leckeren Erdbeeren in den Töpfen. Die erste Pflanze macht schon ihre Ableger… dieses Jahr werde ich dann wohl das erste mal so viele Ableger haben, wie ich mir vorstelle. Und dann die nächsten Jahr nur zu viele *lach*. Die Korona Erdbeeren schmecken ja sooo lecker…

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So das wars mit dem Rundgang für heute. Jetzt bin ich schön in Stimmung um die Umbauarbeiten im Herbst zu planen :-) *stift und papier raushol* Tschüssi :-)

Dienstag, 16. Juni 2015 at 2:03 nachmittags Hinterlasse einen Kommentar

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