Mich gibt es noch :-)

Hallo an alle,

mich gibt es noch mal wieder eine große Pause, da ich umgezogen bin. Wohne jetzt mit ♥ zusammen.

Heute war Schlüsselübergabe für meine alte Wohnung. Mensch bin ich erleichtert   Ab Sonntag habe ich voraussichtlich sogar endlich wieder Internet *freude* Jetzt muss ich nur noch meinen Alltag wieder finden XD

Sonnige Grüße

Neue “Lunchboxen”

Soo jetzt bin ich schon eine weile bei meinem neuen Arbeitgeber – immerhin 3 Wochen! – und ich kann jetzt tatsächlich mit ein paar neuen Fotos aufwarten nicht all zu viele weil ichs einfach vergessen hab zu fotografieren aber manchmal hab ich dann doch daran gedacht

Zur Zeit bin ich total aktiv – ob das am guten Wetter liegt? Ich glaube aber das hängt auch damit zusammen, dass mir der Job echt viel Spaß macht und ich mich schon tierisch darauf freue im September zu meinem ♥ zu ziehen Bald ist Lichterfest in Stuttgart, da seh ich dann auch eine Freundin wieder, die ich schon lage nicht mehr gesehen habe und und und Folge ist auf jeden Fall, dass meine “Lunchboxen” total unterschiedlich ausfallen.

Diese hier gabs z. B. am Dienstag, als ich am Montag so beschäftigt war, das ich vergessen hatte einzukaufen. Naja ich war mit meinem ältesten Bruder Eisessen, das hat doch klar Vorrang

Diese eingepackten Kekse da oben im Eck sind übrigens sogenannte “Frühstückskekse” von Belvia. Sehr lecker und erstaunlich lange sattägend!

Es gab jetzt schon ein paar mal Wraps und ein haufen Obst. Ich finde Wraps zur Zeit einfach toll und mache dann gerne die ganze Packung in kurzer Zeit leer gefüllt habe ich sie für die Arbeit mit

• Käse, Gurken und Tomaten
• Thunfisch, Meerrettich, weiße Bohnen und Salat
• Kohlrabi, Karotten und Frischkäse

Ab und zu (wenn ♥ nicht da war und/oder ich Zeit zum Vorbereiten hatte) gabs dann auch mal größere Mahlzeiten wie z. B. diese hier:

Pfirsichkaltschale (dafür ist auch der Frischkäse), Rettichsalat (dazu das Käsebrot) und zum Naschen noch Walnüsse.

Das hier ist ein Nudel-Gemüse-Salat mit Kresse. War auch seeehr lecker

Ich habe auch festgestellt, dass ich viele Fotos verwackelt habe … ich bins einfach nicht gewohnt so früh aufzustehen XD Aber es klappt erstaunlich gut

Hmm heute ist das Wetter wieder so schön – ich glaub ich gehe jetzt Radfahren Ich wünsche euch noch einen schönen sonnigen Samstag, bis zum nächsten Mal!

[Leben] Erster Arbeitstag im neuen Job…

So, heute hatte ich den ersten (offiziellen) Arbeitstag bei meinem neuen Arbeitgeber. Naja – was kann man jetzt schon groß sagen? Also bis jetzt hats viel Spaß gemacht ^^ habe auch gleich mal mein Vesper vergessen XD Das schnelle Wechseln von Englisch auf Deutsch fällt mir manchmal noch schwer, da wird das for plötzlich ein für usw ich denke das ist reine Übungssache Hach freu ich mich

Früher: Losgefahren spätestens 7.45 Uhr, 45 Min. Pause, 18.15 Uhr zu Hause, 7,5 h gearbeitet. (10,5 Stunden unterwegs)

Jetzt; Losfahren so um 7.15 Uhr, 60 Min. Pause, 16.45 Uhr zu Hause, 8h gearbeitet. (9,5 Stunden unterwegs)

Krasser Unterschied, oder?

[Leben] Studium, Umzug usw.

Jaja in letzter Zeit gibt es bei mir viel zu überlegen: ♥ und ich überlegen uns wann wir zusammen ziehen, am Besten vor meinem neuen Studium. Also September oder Oktober oder so – wobei ich mir ja ersteinmal überlegen muss: was studiere ich denn weiter? Und als Fernstudium oder als Wochenendstudium. Wobei das Wochenendstudium eigentlich nicht ideal ist, weil ich etwa in 4 Monate an den Wochenenden auf Messe (und somit außer Haus) bin- Das ist ja fast ein Semester. Studiere ich das, was mir beruflich weiter hilft (Logistik – aber wieder ein Bachelor) oder das, was mir spaß macht (eLearning – aber ein Master)? Oder soll ich gar beides probieren und den Schwerpunkt auf das berufliche legen? Aber die existierenden BWL / Logistik Master interessieren mich leider nicht und wie soll ich denn dann mal promovieren? Welches Auto soll ich kaufen und in welcher Farbe? Und das wichtigste von allem: welche Farbe verpasse/foliere ich denn die Kacheln im Bad von ♥ Wohnung? Fragen über Fragen… jetzt gibt es ersteinmal einen riesigen leckeren Erdbeerquark

[Rezeopt] Schoko-Nuss-Kuchen

Hallo,

♥ und ich haben am Sonntag relativ spontan einen Nachbarn von ♥ im Krankenhaus besucht. Nur was bringt man einem älteren Herren in eine orthopädische Klinik mit, der sich kaum schmerzfrei bewegen kann? Also Hobbys geprüft:

• Gartenarbei – fällt wegen Beschwerden aus (wobei es bestimmt ziemlich lustig ausgesehen hätte ein Stück Garten im Hänger zu transportieren
• Traktorzeitschriften – hat er im Abo
• Traktor selber – vergiss es, 100 km
• Most, Wein etc – Alkohol kommt nicht so gut, wenn man unter Schmerzmittel ist

Also kamen wir früher oder später auf Kuchen Leider war nicht mehr viel da und so habe ich die Reste zu einem einfachen Rührkuchen gemischt. War total lecker!!! Die Zutaten waren etwa wie folgt:

Zutaten

• 300 g Weizenmehl
• 100g Dinkelmehl
• 200g Zucker
• 100g Magarine
• 100g Butter
• 50g gem. Mandeln
• 80g gem. Haselnuss
• 120g Vollmilchkuvertüre
• 100g Zartbitterkuvertüre
• 3 Eier
• 2 Vanillezucker
• 1 Backpulver
• etw. Milch

Zubereitung

• jeweils die Hälfte der Kuvertüren zusammen schmelzen lassen (Wasserbad oder Backofen (70°C), den Rest für später (Guss) zur Seite legen.
• Butter, Zucker und Eier schaumig Rühren
• den Rest (also auch die geschmolzene Schoki) zu dem schaumigen gemisch rein, alles gut verrühren ggf. etwas Milch nachschütten, bis ein schöner, fast cremiger Teig entsteht
• bei 170°C Umluft etwa 40-60 Min. in der gefetteten Form backen
• nach dem Abkühlen die restliche Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit verzieren

 

Sehr lecker, muss ich schon sagen den anderen hats natürlich auch gut geschmeckt

 

Muttertagstorte in Pralinenschachtel-Form

Ist schon ein wenig her, ich weiß, trotzdem noch ein Foto von dem Kuchen für meine Mutter. Nach ein wenig Stöbern im Internet und dem Abwiegen zwischen “Pralinen” oder “Torte” bin ich auf diese tolle Kuchen-Deko-Idee gestoßen, die ich gleich nachgemacht habe:

 

 

Als Boden habe ich einen Schoko-Bisquit gemacht (Vollmilchschoko), darauf Erdbeeren verteilt und alles abgedeckt mit der Sahne-Quark-Mischung der Schneewittchentorte. Lecker wars!

 

[Wellensittiche] (Un)Bequeme Schlafposition

Achtet mal auf Ticos Krallen (Männchen, gelb-grün-grau)